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samedi 13 juin 2015

Des smoothies à trois ingrédients

Bon, vous n'avez pas besoin de moi pour trouver des recettes de smoothies sur le net, il y en a déjà des tonnes. Mais moi, ce qui me dérange, c'est qu'il y aussi à chaque fois une tonne d'ingrédients que bien sûr je n'ai pas là tout de suite quand je voudrais tester la recette. Alors voici trois smoothies à trois ingrédients chacun:


La photo vous trahit déjà deux des trois ingrédients, le troisième étant simplement du lait ou un autre liquide. Mais voici le détail de chacun des smoothies.





Fraise - basilic: le basilic et la fraise se marient très bien, que ce soit en dessert ou dans un smoothie.

Couper grossièrement les fraises et le basilic.
Mettre dans le récipient du blender.
Ajouter 2 dl de lait.
Mixer, verser, déguster.













Myrtille - menthe: attention à ne pas trop mettre de menthe, elle risque d'écraser le goût de la myrtille

Mettre une bonne poignée de myrtilles fraîches ou congelées dans le récipient du blender.
Ajouter les feuilles de menthe
Ajouter 2 dl de lait.
Mixer, verser, déguster.









Melon - banane: Le plus nourrissant des trois

Couper grossièrement une banane et un morceau de melon.
Mettre dans le récipient du blender.
Ajouter 2 dl de lait.
Mixer, verser, déguster.






Est-il nécessaire de mentionner que ces "recettes" sont variables à l'infini? A la place du lait, on peut prendre du lait de soja, du lait de riz, du lait d'amandes, de l'eau de coco, du lait de coco. Si on veut un smoothie plus épais et plus nourrissant, on peut mettre une banane.


Ces smoothies ne sont pas très sucrés. A mon avis, pas besoin de toujours tout sucrer, mais on peut ajouter du miel liquide, du sirop d'érable ou tout simplement du sucre si on veut un smoothie plus sucré.

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